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Questão pública

Questão de Nutrição

FGV - Prefeitura de Caraguatatuba SP - Nutricionista - 2024 • FGV • 2024

O tratamento nutricional é fundamental para indivíduos com doenças crônicas não transmissíveis. Em relação a este tema, assinale a afirmativa correta.
A
A alimentação baseada em grãos refinados aumenta a sensibilidade à insulina, sendo recomendada para indivíduos diabéticos.
B
A dieta DASH, que enfatiza o consumo adequado de vegetais e frutas, carnes magras, grãos integrais, leite e derivados com baixo teor de gordura, assim como oleaginosas é indicada para equilibrar os níveis pressóricos.
C
A ingestão de bebidas adoçadas com açúcar e de alimentos ricos em ácidos graxos insaturados deve ser diminuída, sendo recomendado o consumo livre de sucos naturais da fruta para pacientes com diabetes mellitus tipo 2.
D
Alimentos ricos em ômega-3 (um ácido graxo saturado) devem ser evitados por indivíduos com hipertrigliceridemia e insuficiência cardíaca.
E
A ingestão alcoólica não interfere na pressão arterial ou na glicemia, uma vez que tais bebidas não contêm calorias ou carboidratos. Portanto, não precisam ser evitadas ou controladas.
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