Questão pública
Questão de Veterinária
FUNDATEC - Prefeitura de São Martinho da Serra RS - Médico Veterinário - 2024 • FUNDATEC • 2024
ID 64096
Veterinária Intoxicações
FUNDATEC
Prefeitura de São Martinho da Serra RS Médico Veterinário 2024
Caruru é o nome popular de diversas espécies do gênero Amaranthus spp. Casos de intoxicação causada pela ingestão do caruru têm sido relatados em bovinos, ovinos e suínos. A morbidade nos surtos pode variar de 5-40% e a letalidade é alta, podendo chegar a 100%. Embora não esteja perfeitamente esclarecido o princípio ativo da planta, sua toxicidade está associada à presença de cristais de oxalatos. Essa planta está envolvida nos casos de intoxicação por sua ação:
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