Questão de História e Geografia de Estados e Municípios

A história de Santo Augusto teve início a partir das Missões Religiosas dedicadas à catequese indígena. No entanto, tais missões não deixaram marcas, já que se dedicaram especialmente à extração da ___________. Essa especiaria tornou-se o primeiro patrimônio cultural imaterial do Rio Grande do Sul, tem sido fundamental para a economia de muitos municípios do Sul do Brasil e, atualmente, é o principal produto não madeireiro do agronegócio florestal na região, segundo a Embrapa. Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna do trecho acima.