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Questão pública

Questão de Biomedicina

IADES - SES GO - Biomédico - 2026 • IADES • 2026

Durante a inspeção realizada em estabelecimento produtor de alimentos, o fiscal observou que o controle de fornecedores não era realizado de forma sistemática, inexistindo critérios formais de qualificação e de monitoramento. Essa falha impacta, principalmente, a(o)
A
rotulagem nutricional dos produtos finais.
B
validade dos produtos armazenados.
C
processo de comercialização dos alimentos.
D
controle de qualidade na cadeia produtiva.
E
estrutura física do estabelecimento.
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