Em relação ao paciente com doença renal crônica, julgue os itens
a seguir.
Questão pública
Questão de Nutrição
CESPE/CEBRASPE - HUB - Multiprofissional em Atenção Básica - Área Nutrição - 2018 • CEBRASPE • 2018
ID 201239
Nutrição Nutrição Clínica
CEBRASPE
Hospital Universitário de Brasília Multiprofissional em Atenção Básica - Área Nutrição 2018
Texto associado
Texto-base
Pacientes em hemodiálise e em diálise peritoneal, em geral,
apresentam hiperpotassemia. Considerando que o processo
de cozimento das hortaliças em água auxilia na remoção
do potássio desses alimentos, recomenda-se que esses
pacientes ingiram apenas alimentos cozidos e evitem,
portanto, os vegetais na forma crua.
apresentam hiperpotassemia. Considerando que o processo
de cozimento das hortaliças em água auxilia na remoção
do potássio desses alimentos, recomenda-se que esses
pacientes ingiram apenas alimentos cozidos e evitem,
portanto, os vegetais na forma crua.
Quer responder esta questão e acompanhar seu desempenho?
Entre na QuestLab para responder, acessar a AURA, estatísticas, cadernos, anotações e outros recursos da plataforma.
