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Questão pública

Questão de Conhecimentos Específicos de um determinado Cargo/Área

Instituto AOCP - Câmara do Cabo de Santo Agostinho - Copeiro / Garçom - 2019 • AOCP • 2019

ID 151214 Conhecimentos Específicos de um determinado Cargo/Área Limpeza/Esterilização/Lavanderia/Copa AOCP Câmara do Cabo de Santo Agostinho Copeiro / Garçom 2019
Passar água quente nos filtros e utensílios antes de preparar o café, além de aquecer os recipientes de preparo, previne a contaminação da bebida com aromas e sabores provenientes de resíduos que podem estar presentes nos filtros. Essa técnica é conhecida como
A
descontaminar.
B
esterilizar.
C
escaldar.
D
abrasar.
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