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Questão pública

Questão de Conhecimentos Específicos de um determinado Cargo/Área

Quadrix - CRMV - Serviços Gerais - 2016 • Instituto Quadrix • 2016

Na área de manipulação, a proliferação de bactérias levando à contaminação dos alimentos ocorre, entre outros fatores, pela temperatura ideal que favoreça tal multiplicação. Esta temperatura:
A
varia entre 25 e 60 graus Celsius.
B
é abaixo de 60 graus Celsius.
C
é acima de 30 graus Celsius.
D
varia entre 15 e 50 graus Celsius.
E
varia entre 35 e 65 graus Celsius.
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