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Questão pública

Questão de Conhecimentos Específicos de um determinado Cargo/Área

Quadrix - CRMV - Serviços Gerais - 2016 • Instituto Quadrix • 2016

Nas boas práticas para conservação dos alimentos, considera-se alimento refrigerado aquele mantido entre 0 e 10 graus Celsius, de acordo com o gênero alimentício. A recomendação para frios e laticínios é:
A
até 12 graus Celsius.
B
até 3 graus Celsius.
C
entre 8 e 15 graus Celsius.
D
2 graus Celsius.
E
até 8 graus Celsius.
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