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Questão pública

Questão de Conhecimentos Específicos de um determinado Cargo/Área

Quadrix - CRMV - Serviços Gerais - 2016 • Instituto Quadrix • 2016

No procedimento correto para a higiene das mãos antes de manipular alimentos, o uso do álcool 70% após a lavagem deve ser feito:
A
em todas as ocasiões.
B
quando manipular alimentos prontos para o consumo.
C
sempre, exceto quando se utilizar sabão bactericida na lavagem.
D
quando manipular alimentos que serão consumidos crus, como saladas e carpaccio.
E
após ter fumado, retirado o lixo ou usado o banheiro.
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