Questão pública

Questão de Engenharia de Alimentos

CESPE/CEBRASPE - EMBRAPA - Pesquisador - Área: Ciência e Tecnologia de Alimento: Enologia - 2025 • CEBRASPE • 2025

Texto associado

Texto-base

Em relação à tecnologia de produção de suco de uva e de espumantes, julgue os próximos itens.

A extração de suco de uva pelo suquificador integral é uma tecnologia que pode ser usada por pequenos produtores.

Certo

Errado

Quer responder esta questão e acompanhar seu desempenho?

Entre na QuestLab para responder, acessar a AURA, estatísticas, cadernos, anotações e outros recursos da plataforma.