Questão pública

Questão de Nutrição

FGV - TJ MS - Nutrição - 2024 • FGV • 2024

ID 30117 Nutrição Epidemiologia Na Nutrição FGV TJ MS Nutrição 2024

Um nutricionista foi selecionado para atuar em nutrição em saúde coletiva, na subárea de vigilância em saúde, no âmbito da vigilância sanitária. À luz da Resolução CFN nº 600, de 25 de fevereiro de 2018, que dispõe sobre a definição das áreas de atuação do nutricionista e suas atribuições, é uma atividade pertinente ao nutricionista contratado para a função supracitada:

diagnosticar e tratar, de forma medicamentosa, os surtos de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA);

participar da elaboração de legislações pertinentes às diversas áreas de atuação em saúde, como enfermagem e medicina;

analisar e instruir processos para registro de produtos alimentícios;

contribuir no planejamento de estudos epidemiológicos, subsidiando tais estudos com critérios informais, populares e crenças;

elaborar relatórios técnicos de não conformidades, sendo opcional indicar as respectivas ações corretivas.

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