Questão pública
Questão de Biologia
FUNDATEC - IFC SC - Engenharia de Alimentos - 2026 • FUNDATEC • 2026
Os microrganismos causadores de doenças transmitidas por alimentos são normalmente divididos em dois grupos: infecciosos e intoxicantes. Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando esses grupos de microrganismos aos respectivos exemplos. Coluna 1 1. Infecciosos: microrganismos que se multiplicam no trato intestinal humano. 2. Intoxicantes: microrganismos que produzem toxinas, tanto nos alimentos quando durante sua passagem pelo trato intestinal. Coluna 2
( ) Salmonella.
( ) Campylobacter.
( ) B. cereus.
( ) E. coli patogênicas.
( ) C. botulinum.
( ) S. aureus. A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
( ) Salmonella.
( ) Campylobacter.
( ) B. cereus.
( ) E. coli patogênicas.
( ) C. botulinum.
( ) S. aureus. A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
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