Questão pública

Questão de Saúde Pública

IBADE - Prefeitura de Rolim de Moura RO - Técnico em Nutrição e Dietética - 2025 • IBADE • 2025

ID 74161 Saúde Pública IBADE Prefeitura de Rolim de Moura RO Técnico em Nutrição e Dietética 2025

É muito comum pessoas acusarem preparações alimentícias como causadores de infecções gastrointestinais. Para designar surto de doença de origem alimentar é preciso que:

uma pessoa apresente desconforto gastrointestinal após ingerir algum alimento contaminado.

duas ou mais pessoas apresentem cefaléia após consumirem alimentos diferentes.

três ou mais pessoas ingiram alimentos distintos e manifestem problemas gastrointestinais.

quatro pessoas mostrem dores lombares após consumir alimentos dissemelhantes.

duas ou mais pessoas apresentem a doença ou sintomas semelhantes após ingerirem alimentos e/ou água da mesma origem, normalmente num mesmo local.

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