Questão de Nutrição

O padrão ouro para determinação das necessidades energéticas é a fórmula de bolso, utilizando de 25 a 35Kcal/kg de peso por dia.

Para minimizar os sintomas digestórios, deve-se iniciar a dieta com 80 a 100 gramas/dia de gordura.

A saciedade precoce deve ser amenizada oferecendo ao paciente um menor número de refeições/dia.

A administração perioperatória de dietas imunomoduladoras não reduz a incidência de complicações infecciosas e o tempo de internação devido à extensão dessa intervenção cirúrgica.

No PO imediato, orienta-se dieta hiperproteica, com oferta média de 1,2 a 1,5g/kg/dia, o que pode resultar em relação de 150:1 kcal/g de nitrogênio ofertado na dieta.