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Questão pública

Questão de Nutrição

IBADE - Prefeitura de Guaçuí ES - Nutricionista - 2022 • IBADE • 2022

ID 75647 Nutrição Métodos de Avaliação Nutricional IBADE Prefeitura de Guaçuí ES Nutricionista 2022
Sobre o recordatório de 24 horas usado na avaliação do consumo alimentar, marque a alternativa correta.
A
Proporciona registro diário do consumo alimentar.
B
Não exige conhecimento do tamanho das porções dos alimentos.
C
Requer que o profissional nutricionista tenha habilidade de entrevistador.
D
Não depende da memória do paciente.
E
Permite observação real da ingestão alimentar no ambiente hospitalar garantindo boa confiabilidade.
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