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Questão pública

Questão de Nutrição

IBFC - EBSERH - Nutricionista - 2023 • IBFC • 2023

O diabetes mellitus é uma doença crônica não transmissível, caracterizada por altas taxas de açúcar no sangue (hiperglicemia) de forma permanente. A terapia nutricional é uma das partes mais desafiadoras do tratamento, com impacto decisivo na obtenção e na manutenção do controle glicêmico. Assim, considerando à dietoterapia direcionada ao diabetes, assinale a alternativa correta.
A
Em adultos não desnutridos, ou em risco nutricional, pode ser considerada uma redução no consumo de proteínas como estratégia para melhorar controle glicêmico e prevenir nefropatia diabética
B
Deve ser incentivado consumo de carboidratos com alta densidade de nutrientes, ricos em fibras e minimamente processados
C
A adição de fibras alimentares, podem auxiliar no controle da glicemia pós-prandial sendo recomendado o consumo de 45g ao dia
D
Adoçantes, como sorbitol, xilitol e sucralose, são considerados não calóricos, portanto, são os mais recomendados para o controle glicêmico
E
Uma dieta hipolipidica é recomendada por estar associada à menor incidência de doenças cardiovasculares
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