Questão pública
Questão de Medicina
IBFC - EBSERH - Nutrologia - 2023 • IBFC • 2023
Dentro do contexto de nutrição parenteral em pacientes com insuficiência renal crônica, assinale a alternativa que apresenta os aminoácidos que são mais propensos à degradação pela reação de Maillard, potencialmente afetando a qualidade e eficácia da solução nutricional.
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