Questão pública
Questão de Nutrição
OBJETIVA - Prefeitura de Santa Lúcia PR - Auxiliar de Serviços Gerais - 2023 • OBJETIVA • 2023
ID 108469
Nutrição Métodos de Conservação dos Alimentos
OBJETIVA
Prefeitura de Santa Lúcia PR Auxiliar de Serviços Gerais 2023
Durante o armazenamento dos alimentos, um fator primordial é a temperatura em que eles devem ser estocados. As temperaturas de armazenamento devem sempre ser indicadas no rótulo do produto e, de uma forma geral, devem ser:
I. Congelados: temperatura superior a 0°C no congelador de geladeira ou em freezer.
II. Hortifrutigranjeiros: até 10°C.
III. Refrigerados: temperatura entre 0 a 10°C. Está(ão) CORRETO(S):
I. Congelados: temperatura superior a 0°C no congelador de geladeira ou em freezer.
II. Hortifrutigranjeiros: até 10°C.
III. Refrigerados: temperatura entre 0 a 10°C. Está(ão) CORRETO(S):
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