Questão pública
Questão de Nutrição
OBJETIVA - Prefeitura de Piratininga SP - Cozinheiroa - 2023 • OBJETIVA • 2023
ID 108646
Nutrição Higiene e Vigilância Sanitária
OBJETIVA
Prefeitura de Piratininga SP Cozinheiroa 2023
O armazenamento adequado dos alimentos garante a qualidade da produção. Sobre o armazenamento dos alimentos, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: (_) Substituir as caixas de material plástico por caixas de madeira porque são fáceis de lavar e isso evita a entrada de sujeira e de insetos no estabelecimento. (_) Organizar os alimentos de acordo com a data de vencimento, primeiro que vence/entra, primeiro que sai. (_) Separar e identificar os produtos que estão impróprios para o consumo.
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