Questão pública

Questão de Saúde Pública

VUNESP - Prefeitura de Itatiba SP - Fiscal de Saúde - 2025 • VUNESP • 2025

ID 116273 Saúde Pública VUNESP Prefeitura de Itatiba SP Fiscal de Saúde 2025

Em uma fiscalização, o Fiscal da Saúde precisa verificar se os alimentos estão estocados corretamente. Assinale a alternativa que indica uma prática correta de estocagem de alimentos.

Manter alimentos perecíveis refrigerados e produtos secos afastados do chão e das paredes.

Armazenar produtos secos diretamente no chão para facilitar o acesso.

Deixar alimentos perecíveis fora da refrigeração se forem vendidos no mesmo dia.

Estocar carnes e laticínios em prateleiras junto com produtos de limpeza.

Permitir que qualquer tipo de alimento seja guardado em temperatura ambiente.

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