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Questão pública

Questão de Nutrição

FCC - Prefeitura de Recife - Analista em Assistência Social e Direitos Humanos - Nutricionista - 2020 • FCC • 2020

ID 173857 Nutrição Novo Guia Alimentar para a População Brasileira FCC Prefeitura de Recife Analista em Assistência Social e Direitos Humanos - Nutricionista 2020
O Guia alimentar para a população brasileira, MS/CGPAN (2014), determina uma regra de ouro, que é:
A
Prefira sempre alimentos in natura ou minimamente processados e preparações culinárias a alimentos ultraprocessados.
B
Utilize óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar alimentos e criar preparações culinárias.
C
Alimentação é mais que ingestão de nutrientes.
D
Recomendações sobre alimentação devem estar em sintonia com seu tempo.
E
Alimentação adequada e saudável deriva de sistema alimentar socialmente e ambientalmente sustentável.
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