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Questão pública

Questão de Nutrição

Instituto AOCP - Fundação de Saúde Pública de Novo Hamburgo - Nutricionista - 2021 • AOCP • 2021

A avaliação contínua do perfil alimentar e nutricional da população e seus fatores determinantes compõem a Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN). Recomenda-se que, nos serviços de saúde, seja realizada avaliação de consumo alimentar e antropometria de indivíduos de todas as fases da vida (crianças, adolescentes, adultos, idosos e gestantes) e que essas observações possam ser avaliadas de forma integrada. A VAN nos serviços de saúde inclui a avaliação antropométrica, que é composta por
A
medição de peso (massa corporal), da estatura e perímetro do braço.
B
medição de peso (massa corporal), da estatura e perímetro abdominal.
C
medição de peso (massa corporal) e da estatura.
D
medição de peso (massa corporal) e do perímetro do braço.
E
medição de peso (massa corporal) e do perímetro do abdominal.
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