Questão pública
Questão de Engenharia de Alimentos
CESPE/CEBRASPE - EMBRAPA - Analista - Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos: Análise Sensorial - 2025 • CEBRASPE • 2025
ID 187840
Engenharia de Alimentos
CEBRASPE
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Analista - Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos: Análise Sensorial 2025
Texto associado
Texto-base
Acerca do processo qualitativo de análise de percepções dos produtos alimentícios pelos consumidores, julgue os itens que se seguem.
O teste de escala de atitude ou de intenção é um instrumento que avalia as intenções de compra ou as atitudes dos consumidores em relação a um produto, mediante o uso de escalas.
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