Em um projeto de prospecção de fungos com o objetivo de produção enzimática, obteve-se uma condição de cultivo adequada ao aumento de secreção da enzima de interesse. Foram utilizados métodos de análise para identificação e quantificação de tal enzima no meio de cultivo. A identificação foi feita por digestão da enzima e sequenciamento dos peptídios, mediante espectrometria de massa. A massa molecular média da enzima foi determinada como 55 kDa.
Considerando essa situação hipotética, julgue os próximos itens.
Questão pública
Questão de Química
CESPE/CEBRASPE - EMBRAPA - Analista - Área: Ciências Biológicas: Biologia Avançada e Química - 2025 • CEBRASPE • 2025
ID 188068
Química
CEBRASPE
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Analista - Área: Ciências Biológicas: Biologia Avançada e Química 2025
Texto associado
Texto-base
A digestão da enzima para identificação por LCMS deve ser feita utilizando-se aminopeptidase, que é vantajosa em relação a outras proteases por produzir a grande maioria dos peptídios com radicais polares no C-terminal.
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