Questão pública

Questão de Engenharia de Alimentos

CESPE/CEBRASPE - INSA - Pesquisador Adjunto - Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos - 2025 • CEBRASPE • 2025

ID 188018 Engenharia de Alimentos CEBRASPE Instituto Nacional do Semiárido Pesquisador Adjunto - Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos 2025

Texto associado

Texto-base

Julgue os itens a seguir, relativos a microbiologia de alimentos.

A toxinose produzida pela ingestão de alimentos contaminados por toxinas produzidas pela bactéria Staphylococcus aureus é uma doença cujos sintomas característicos são: náuseas, vômitos, dor abdominal, diarreia e prostração, com ausência de febre.

Certo

Errado

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