Questão pública
Questão de Administração de Recursos Materiais
Instituto AOCP - IFCE - Professor - Área: Gerência De Produção - 2026 • AOCP • 2026
ID 146380
Administração de Recursos Materiais PEPS ou FIFO (Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair)
AOCP
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará Professor - Área: Gerência De Produção 2026
Em um restaurante, a gestão de estoque das matérias-primas precisa de uma atenção especial para atender às normativas vigentes dos órgãos reguladores responsáveis, devido à perecibilidade dos alimentos. Independentemente de quando a matéria-prima for recebida, uma informação importantíssima é a data de validade.
Assinale a alternativa que apresenta o método que melhor pode ser aplicado nessa situação.
Assinale a alternativa que apresenta o método que melhor pode ser aplicado nessa situação.
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