No que se refere a fibras e alimentos de origem vegetal, julgue os
próximos itens.
Questão pública
Questão de Nutrição
CESPE/CEBRASPE - SES DF - Residência em Área Profissional da Saúde - 2016 • CEBRASPE • 2016
ID 205445
Nutrição Nutrientes
CEBRASPE
Secretaria de Estado da Saúde do Distrito Federal Residência em Área Profissional da Saúde 2016
Texto associado
Texto-base
O uso de fibra solúvel pectina pode auxiliar no controle de
hipercolesterolemia, uma vez que, ao ligar-se aos ácidos
biliares, retarda ou reduz a absorção de lipídios.
hipercolesterolemia, uma vez que, ao ligar-se aos ácidos
biliares, retarda ou reduz a absorção de lipídios.
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