Questão pública

Questão de Nutrição

FGV - Prefeitura de Canaã dos Carajás PA - Nutricionista Clínico - 2025 • FGV • 2025

ID 25029 Nutrição Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar FGV Prefeitura de Canaã dos Carajás PA Nutricionista Clínico 2025

O Guia Alimentar para a População Brasileira (GAPB) é uma publicação do Ministério da Saúde que tem como objetivo orientar a população sobre práticas alimentares saudáveis, promovendo a segurança alimentar e nutricional. O Guia Alimentar se baseia em princípios de promoção da saúde, como a escolha de alimentos mais naturais e minimamente processados, e a promoção de comportamentos alimentares saudáveis. Ele apresenta, no capítulo 2, quatro recomendações e uma regra de ouro. As opções a seguir apresentam essas recomendações, à exceção de uma . Assinale-a.

Evite alimentos ultraprocessados.

Faça de alimentos in natura ou minimamente processados a base de sua alimentação.

Não use óleos, gorduras, sal e açúcar ao temperar e cozinhar alimentos e criar preparações culinárias.

Prefira sempre alimentos in natura ou minimamente processados e preparações culinárias, a alimentos ultraprocessados.

Limite o uso de alimentos processados, consumindo-os em pequenas quantidades, como ingredientes de preparações culinárias ou como parte de refeições baseadas em alimentos in natura ou minimamente processados.

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