Questão pública

Questão de Nutrição

FEPESE - Prefeitura de Paraíso do Tocantins TO - Merendeira - 2023 • FEPESE • 2023

ID 57192 Nutrição Higiene e Vigilância Sanitária FEPESE Prefeitura de Paraíso do Tocantins TO Merendeira 2023

Contaminantes são agentes biológicos, físicos ou químicos que podem ser provenientes das matérias-primas empregadas em qualquer uma das etapas de processamento de um alimento e que podem trazer danos à saúde da população. Assinale a alternativa que contém apenas perigos de contaminação física aos alimentos.

Fragmento de metal • pelo de barba • lasca de unha

Fragmento de vidro • bactérias • fungos

Lasca de unha • fio de cabelo • hipoclorito de sódio

Vírus • pesticida • fragmento de palha de aço

Resíduo de detergente líquido • espinha de peixe • fragmento de madeira

Quer responder esta questão e acompanhar seu desempenho?

Entre na QuestLab para responder, acessar a AURA, estatísticas, cadernos, anotações e outros recursos da plataforma.

Criar conta para responder Já tenho uma conta

Questão de Nutrição

Mais questões de Nutrição › Higiene e Vigilância Sanitária