Questão pública

Questão de Nutrição

FUNDATEC - Prefeitura de Novo Hamburgo RS - Nutricionista III - 2024 • FUNDATEC • 2024

ID 64116 Nutrição Programa Nacional de Alimentação Escolar PNAE FUNDATEC Prefeitura de Novo Hamburgo RS Nutricionista III 2024

Os cardápios da alimentação escolar devem ser elaborados pelo RT do PNAE, tendo como base a utilização de alimentos _________________, definindo o horário e alimentos adequados a cada tipo de refeição, respeitados(as) _________________. Além disso, para os cardápios planejados para as creches, também devem ser apresentados _________________ e os(as) _________________ prioritário(as). Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

processados – os repasses financeiros – os líquidos lácteos com aditivos – macronutrientes

ultraprocessados – os repasses financeiros – a quantidade de açúcar – macronutrientes

in natura ou minimamente processados – as recomendações calóricas – a quantidade de açúcar – vitaminas

in natura ou minimamente processados – o hábito e a cultura alimentar – a consistência das preparações – micronutrientes

in natura – o hábito e a cultura alimentar – a quantidade de açúcar – minerais

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