Questão pública

Questão de Nutrição

IBADE - Prefeitura de Rolim de Moura RO - Técnico em Nutrição e Dietética - 2025 • IBADE • 2025

ID 74155 Nutrição IBADE Prefeitura de Rolim de Moura RO Técnico em Nutrição e Dietética 2025

O controle higiênico-sanitário dos alimentos é essencial para prevenir doenças e garantir a segurança alimentar. Qual das práticas a seguir está de acordo com os princípios desse controle?

Armazenar alimentos perecíveis em temperatura ambiente para facilitar o acesso.

Higienizar frutas e vegetais com água corrente e solução apropriada antes do consumo.

Misturar alimentos crus e cozidos no mesmo recipiente para otimizar espaço.

Ignorar a data de validade dos produtos, desde que estejam com boa aparência.

Deixar alimentos descongelando por longos períodos fora da geladeira.

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