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Questão pública

Questão de Nutrição

IBFC - EBSERH - Nutricionista - 2023 • IBFC • 2023

Assinale a alternativa que apresenta uma associação incorreta quanto à vitamina e suas principais fontes alimentares.
A
Retinol: fígado, leite e derivados, e ovos
B
Calciferol: óleos de fígado de peixes; alimentos derivados do leite; ovos e margarinas enriquecidos
C
Riboflavina: proteínas de alto valor biológico
D
Cobalamina: couve-flor, amendoim, farelo de trigo e espinafre
E
Folato: brócolis, feijão, lentilha e laranja
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