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Questão pública

Questão de Nutrição

CESPE CEBRASPE - HUB - Residência Multiprofissional Nutrição - 2020 • CEBRASPE • 2020

A avaliação do estado nutricional configura estratégia fundamental para o diagnóstico, a intervenção e o acompanhamento de pacientes clínicos e cirúrgicos em situação de risco nutricional. A respeito desse assunto, julgue o item que se segue.
O registro alimentar consiste em definir e quantificar todos os alimentos e bebidas consumidos nas 24 horas que antecedem a consulta com nutricionista.
A
Certo
B
Errado
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