Questão pública
Questão de Nutrição
CESPE/CEBRASPE - PCDF - Gestor de Apoio - Área: Nutricionista . - 2025 • CEBRASPE • 2025
ID 187632
Nutrição Inquéritos Alimentares
CEBRASPE
Polícia Civil do Distrito Federal Gestor de Apoio - Área: Nutricionista 2025
Texto associado
Texto-base
Os inquéritos alimentares são ferramentas frequentemente utilizadas na avaliação nutricional, com o objetivo de coletar dados sobre a ingestão alimentar e os hábitos dietéticos dos indivíduos, auxiliando em prognósticos nutricionais mais assertivos. Acerca dessa ferramenta, julgue os itens seguintes.
O diário alimentar, onde o indivíduo registra tudo o que consome por 3 a 7 dias, oferece uma avaliação mais detalhada da ingestão alimentar em comparação com o questionário de frequência alimentar (QFA), que avalia o padrão de consumo a partir da coleta de dados sobre a frequência de consumo ao longo de um período mais longo.
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