Questão pública
Questão de Nutrição
Instituto AOCP - SEAP PR - Nutricionista - 2024 • AOCP • 2024
ID 161172
Nutrição Educação Alimentar e Nutricional - Lei nº 13.666 de 2018
AOCP
Secretaria de Estado da Administração e da Previdência do Paraná Nutricionista 2024
Um nutricionista participa da educação alimentar e nutricional de um grupo em sua comunidade e apresentou novas informações da Organização Mundial de Saúde (OMS) quanto ao consumo de gorduras e carboidratos que têm como objetivo reduzir o excesso de peso e de doenças não transmissíveis relacionadas com a alimentação, como a diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e certos tipos de câncer. Conforme indica a OMS, a qualidade e a quantidade são ambas importantes para uma boa saúde. Sobre o assunto, informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma a seguir e assinale a alternativa com a sequência correta.
( ) Os adultos devem limitar a ingestão total de gordura a 20% da energia total ou menos.
( ) O ideal a partir da idade de 10 anos é que o consumo diário abranja, no mínimo, 400 gramas de frutas e vegetais e 25 gramas de fibras.
( ) Em crianças a partir dos 2 anos de idade, o consumo de gordura precisa ser composto, principalmente, por ácidos graxos insaturados.
( ) Crianças de 6 a 9 anos devem consumir, no mínimo, 15 gramas de fibras ao dia.
( ) Os adultos devem limitar a ingestão total de gordura a 20% da energia total ou menos.
( ) O ideal a partir da idade de 10 anos é que o consumo diário abranja, no mínimo, 400 gramas de frutas e vegetais e 25 gramas de fibras.
( ) Em crianças a partir dos 2 anos de idade, o consumo de gordura precisa ser composto, principalmente, por ácidos graxos insaturados.
( ) Crianças de 6 a 9 anos devem consumir, no mínimo, 15 gramas de fibras ao dia.
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