Questão pública
Questão de Gastronomia
CESPE/CEBRASPE - EMBRAPA - Pesquisador - Área: Ciência e Tecnologia de Alimento: Tecnologia e Inovação Alimentar para Gastronomia - 2025 • CEBRASPE • 2025
ID 187999
Gastronomia
CEBRASPE
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Pesquisador - Área: Ciência e Tecnologia de Alimento: Tecnologia e Inovação Alimentar para Gastronomia 2025
Texto associado
Texto-base
Acerca da política nacional de alimentação e nutrição, julgue os itens seguintes.
Os indicadores de saúde e nutrição refletem as desigualdades de renda e raça que ainda persistem no país: mulheres negras e de baixa renda apresentam maiores percentuais de doenças crônicas quando comparadas a mulheres da mesma idade, brancas e de renda mais alta; entre os homens, a obesidade está mais presente nos de renda mais alta, embora cresça em todos os estratos.
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