Em determinada fazenda produtora de amendoim, a equipe de controle de qualidade está buscando métodos eficientes para monitorar a qualidade dos grãos durante o armazenamento sob diferentes condições de temperatura e umidade. Para acompanhar essas condições, a equipe deseja utilizar espectroscopia de ressonância magnética nuclear de baixo campo (RMN-BC).
Considerando essa situação hipotética, julgue os itens seguintes.
Questão pública
Questão de Engenharia Física
CESPE/CEBRASPE - EMBRAPA - Pesquisador - Área: Espectroscopia Aplicada: Instrumentação em Ressonância Magnética Nuclear - 2025 • CEBRASPE • 2025
ID 187869
Engenharia Física
CEBRASPE
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Pesquisador - Área: Espectroscopia Aplicada: Instrumentação em Ressonância Magnética Nuclear 2025
Texto associado
Texto-base
A relaxometria T 2 pode ser utilizada para monitorar a oxidação dos lipídios presentes nos grãos, ao possibilitar a identificação de alterações estruturais que indicam a degradação dos lipídios ao longo do tempo, contribuindo para o controle de qualidade do amendoim.
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