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Questão pública

Questão de Nutrição

IBADE - Prefeitura de Jaru RO - Nutricionista - 2024 • IBADE • 2024

ID 76112 Nutrição Fatores intrínsecos e extrínsecos IBADE Prefeitura de Jaru RO Nutricionista 2024
Fatores extrínsecos e intrínsecos desempenham papéis fundamentais no desenvolvimento e na proliferação de microrganismos nos alimentos. Sobre esse assunto, assinale a alternativa que apresenta um fator extrínseco:
A
pH;
B
Composição Química;
C
Potencial Redox;
D
Umidade;
E
Fisiologia do Alimento.
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