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Questão pública

Questão de Nutrição

Instituto AOCP - EBSERH - Residência em Nutrição - Área: Saúde do Adulto e do Idoso - 2021 • AOCP • 2021

Paciente feminina, 39 anos, fisicamente ativa, com diagnóstico de hipercolesterolermia (LDL-c acima da meta) há 4 anos. É acompanhada pelo endocrinologista e nutricionista desde então. Dentre as medidas nutricionais (conforme Atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose – 2017) de controle, considerando as seguintes recomendações dietéticas, analise as assertivas e assinale a alternativa que aponta a(s) correta(s).

I. Açúcares de adição (%VCT) → < 10%.
II. Ácidos graxos saturados (%VCT) → até 10%.
III. Ácidos graxos monoinsaturados (%VCT) → 15%.
IV. Ácidos graxos poli-insaturados (%VCT) → 5 a 10%.
A
Apenas I e II.
B
Apenas I, III e IV.
C
Apenas II.
D
Apenas I, II e III.
E
I, II, III e IV.
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