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27.052 questões encontradas

ID 188252 Engenharia de Alimentos Geral CEBRASPE 2025

Texto associado

A conservação da qualidade pós-colheita de frutos e hortaliças é um dos maiores desafios enfrentados pela cadeia de suprimentos agrícolas. Esses produtos, altamente perecíveis, representam uma parcela significativa das perdas alimentares globais, estimada em torno de 40% para frutas e hortaliças. Umidade, respiração acelerada, danos físicos no transporte e armazenamento, perda de água, danos causados pelo frio e contaminação microbiana são fatores que contribuem para o desperdício. Considerando aspectos diversos pertinentes aos tópicos abordados no texto precedente, julgue os itens a seguir.

A atmosfera controlada é uma tecnologia que objetiva reduzir a um valor mínimo as trocas gasosas na respiração dos frutos. Reduzidos teores de N 2 e elevado teor de CO 2 no ambiente sob atmosfera controlada reduzem a síntese de etileno, diminuindo sua ação sobre o metabolismo dos frutos.

C Certo

E Errado

ID 188251 Zootecnia Geral CEBRASPE 2025

Texto associado

A respeito da microbiota ruminal, que desempenha papel crucial na digestão de ruminantes e apresenta diversidade notável em número de espécies e capacidade metabólica, bem como da dinâmica e especialização dos microrganismos dessa microbiota, julgue os itens subsequentes.

As espécies que sobrevivem e predominam são aquelas cujo material genético permite a síntese de enzimas para vias metabólicas eficientes no aproveitamento de energia.

C Certo

E Errado

ID 188250 Zootecnia Geral CEBRASPE 2025

Texto associado

Julgue os itens a seguir, relativos à formulação de dietas de custo mínimo da matéria seca para bovinos.

O limite superior de consumo é atingido quando a alimentação fornecida tem a quantidade máxima de nutrientes e energia necessários para suprir as exigências fisiológicas do animal; nesse caso, o fator que limitaria o consumo seria a capacidade do rúmen ou enchimento ruminal.

C Certo

E Errado

ID 188249 Zootecnia Geral CEBRASPE 2025

Texto associado

Julgue os itens que se seguem, a respeito de sistemas de integração pecuária-floresta (IPF).

Menor umidade e menor velocidade dos ventos em áreas de IPF podem dificultar a perda de calor do animal para o ambiente.

C Certo

E Errado

ID 188248 Zootecnia Geral CEBRASPE 2025

Texto associado

No Brasil, uma tendência em sistemas de produção menos tecnificados é o uso do chamado sistema gado de leite e bezerro de corte. A respeito desse modelo de produção, julgue os itens a seguir.

O sistema de cria F1 em vaca gir e touro holandês é considerado o mais lucrativo devido ao alto valor agregado da novilha F1 resultante desse cruzamento.

C Certo

E Errado

ID 188247 Zootecnia Geral CEBRASPE 2025

Texto associado

No Brasil, uma tendência em sistemas de produção menos tecnificados é o uso do chamado sistema gado de leite e bezerro de corte. A respeito desse modelo de produção, julgue os itens a seguir.

Considerando o desafio de encontrar alternativas de cruzamento que produzam bezerros, alguns autores sugerem a estrutura piramidal para determinar o fluxo de genes entre três extratos, em que fazendas-núcleo produzem as novilhas zebus (gir, guzerá e indubrasil) de reposição para um sistema contínuo de produção de F1.

C Certo

E Errado

ID 188246 Conhecimentos Específicos de um determinado Cargo/Área Laboratório e Análises Clínicas CEBRASPE 2025

Texto associado

No que concerne às misturas explosivas e aos perigos associados aos reagentes devido à sua toxicidade e(ou) reatividade, julgue os itens seguintes.

Apesar de poder ser utilizada na limpeza de vidrarias em laboratórios, a solução sulfocrômica (mistura de ácido sulfúrico e dicromato de potássio) apresenta riscos à saúde por ser uma substância carcinogênica.

C Certo

E Errado

ID 188245 Engenharia Florestal Geral CEBRASPE 2025

Texto associado

No que se refere a identificação de espécies, monitoramento do crescimento de árvores e levantamento do potencial de madeira em florestas renováveis e nativas, julgue os itens a seguir.