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A respeito de nanotecnologia em engenharia de materiais, julgue o próximo item. Os métodos bottom-up de produção de nanomateriais baseiam-se na sua construção a partir de um material na escala macroscópica.

A Certo
B Errado

A respeito de nanotecnologia em engenharia de materiais, julgue o próximo item. As principais abordagens de produção de nanomateriais são os métodos bottom-up e os métodos top-down .

A Certo
B Errado

A respeito de nanotecnologia em engenharia de materiais, julgue o próximo item. A técnica de análise térmica diferencial (DTA) determina a variação de perda de massa de um nanomaterial em função do aumento de sua temperatura.

A Certo
B Errado

A respeito de nanotecnologia em engenharia de materiais, julgue o próximo item. A técnica de medida de quatro pontas possibilita a determinação de propriedades elétricas de nanocompósitos.

A Certo
B Errado

A respeito de nanotecnologia em engenharia de materiais, julgue o próximo item. A dificuldade na obtenção de filmes muito finos, com espessura menor que 1 μm, e a necessidade de utilização de tintas com alta viscosidade são algumas limitações da serigrafia rotativa em escala industrial.

A Certo
B Errado

No que se refere à nanotecnologia de materiais, julgue o seguinte item. Nanomateriais apresentam maior estabilidade química e, por isso, são mais facilmente degradados ou oxidados.

A Certo
B Errado

Tendo em vista que o uso de nanopartículas tem se expandido para diversos produtos de consumo, melhorando a qualidade, a segurança e as funcionalidades de diversos produtos, julgue o item que se segue, acerca da utilização de nanopartículas. As nanopartículas pertencentes ao sistema coloidal transportador controlam a cinética de liberação de compostos encapsulados, melhorando, assim, a estabilidade dos lipídios quimicamente sensíveis, como os betacarotenos.

A Certo
B Errado

Tendo em vista que o uso de nanopartículas tem se expandido para diversos produtos de consumo, melhorando a qualidade, a segurança e as funcionalidades de diversos produtos, julgue o item que se segue, acerca da utilização de nanopartículas. As embalagens chamadas de ativas são compostas de nanocompósitos, como nanopartículas de prata, que apresentam potencial para regular a umidade do alimento, absorver sabores e odores e reduzir a concentração de oxigênio.

A Certo
B Errado

Tendo em vista que o uso de nanopartículas tem se expandido para diversos produtos de consumo, melhorando a qualidade, a segurança e as funcionalidades de diversos produtos, julgue o item que se segue, acerca da utilização de nanopartículas. Óleos de peixes são candidatos ao nanoencapsulamento por spray-drying, que favorece a redução do sabor desses óleos e da oxidação dos óleos antes do consumo.

A Certo
B Errado

Julgue o próximo item, a respeito de alimentos e alimentação de caprinos e ovinos. Ao ser utilizada como banco de proteína, a leucena deve ter o pastejo restrito, pois as suas folhas contêm mimosina, que, apesar de ser digerida pelas bactérias ruminais, torna-se tóxica quando ingerida por período prolongado.

A Certo
B Errado