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Julgue o item a seguir, referente a métodos de extração de princípio vegetal. Decocção é o método utilizado para extração que consiste em expor o produto natural à água fervente e abafá-lo em recipiente com tampa.

A Certo
B Errado

Alcaloides são bases orgânicas nitrogenadas. Sua estrutura molecular costuma ser bastante diversificada e sua classificação é complexa. Sobre tais substâncias assinale a alternativa incorreta.

A Alcaloides regulam o crescimento do vegetal e têm função protetora
B Alcaloides apresentam fonte com baixa probabilidade de obtenção de produtos bioativos
C Alcaloides com um átomo de nitrogênio em um anel heterocíclico são chamados de alcalóides verdadeiros
D As substâncias com o átomo de nitrogênio não pertencente ao sistema heterocíclico são denominados protoacaloides
E Compostos nitrogenados com e sem anéis heterocíclicos que não são derivados de aminoácidos são chamados de pseudoalcaloides

Existem várias formas para o consumo da planta Cannabis sativa Linnaeus. Referente a essa droga, analise as afirmações.

I. É um preparado que utiliza várias partes da planta que, após ser secada e picada, é fumada em cigarros artesanais feitos de papel ou de palha.

II. É uma resina extraída das inflorescências da planta, com cor marrom-escura e consistência de uma pasta semi-sólida, que pode ser moldada em diferentes formas.

III. É a planta feminina que não foi polinizada. As afirmações se referem, respectivamente, a:

A skank, óleo de haxixe e sinsemilla
B haxixe, maconha e Bhang
C ganja, óleo de haxixe e skank
D maconha, haxixe e sinsemilla
E skank, charas e maconha

A respeito da localização dos alcaloides nos vegetais, analise as afirmativas apresentadas abaixo.

I. A nicotina é um alcaloide sintetizado nas folhas das plantas de tabaco.

II. Com relação à sua localização intracelular, os alcalóides são sintetizados no retículo endoplasmático, concentrando-se em seguida nas mitocôndrias.

III. O acúmulo principal dessas substâncias, ocorre principalmente em quatro tipos de tecidos ou células: tecidos com crescimento ativo, células epidérmicas e hipodérmicas, bainhas vasculares e vasos lactíferos.

Está correto o que se afirma em:

A I, II e III
B I, apenas
C I e II , apenas
D III, apenas
E I e III, apenas

Os coleréticos de origem vegetal são representados por

A alcachofra e losna, cujos princípios ativos são, respectivamente, boldina e bromelina.
B boldo e alcachofra, cujos princípios ativos são, respectivamente, boldina e cinarina.
C boldo e quebra-pedra, cujos princípios ativos são, respectivamente, boldina e cinarina.
D sal amargo e sal de Epson, que também são colagogos.
E sulfato de magnésio (sal amargo, sal de Epson e sal inglês).

Em farmacognosia, o termo extração é usado para descrever os processos que retiram as substâncias contidas na droga vegetal, utilizando um líquido extrator. Os processos de extração podem ser classificados quanto à respectiva eficiência em extração exaustiva, na qual considera-se que há esgotamento da matéria-prima, e em extração parcial, na qual não há esgotamento da matéria-prima. Acerca desse tema, assinale a alternativa que corresponde, respectivamente, a um método de extração exaustiva e a um de extração parcial.

A Maceração e percolação.
B Extração em contracorrente e maceração.
C Turboextração e percolação.
D Extração em carrossel e percolação.
E Maceração e turboextração.

A cocaína possui diversas apresentações e pode ser usada por várias vias. Os efeitos, em termos de intensidade e duração, são diretamente dependentes da apresentação e da via de absorção utilizadas. Além disso, o perfil dos metabólitos/derivados presentes nos usuários será também distinto, dependendo da forma e da via de utilização, e do uso de alguma outra substância concomitante. Acerca desse tema, assinale a alternativa que indica os derivados da cocaína, que são normalmente encontrados somente em fluidos biológicos de quem fez uso de cocaína, na forma de crack (fumado), e álcool (etanol) ao mesmo tempo.

A Benzoilecgonina e norcocaína.
B Cocaetileno e benzoilecgonina.
C Norcocaína e cocaetileno.
D Cocaetileno e anidroecgonina metil éster.
E Anidroecgonina metil éster e norcocaína.

Quanto aos processos de estabilização e de extração do material vegetal, assinale a alternativa correta.

A A escolha do líquido extrator deve levar em consideração a adequação tecnológica. Por exemplo, solventes com alto ponto de ebulição, em comparação à água, mostram-se mais adequados.
B A velocidade do processo de secagem será inversamente proporcional ao grau de divisão do material, ou seja, materiais mais finamente divididos secarão mais lentamente.
C A extração é influenciada pelo grau de divisão e de compactação do material, de modo que materiais mais divididos e mais compactados serão extraídos com mais facilidade.
D A secagem tem a finalidade de diminuir a quantidade de água na matéria orgânica e, com isso, diminuir as reações de hidrólise e o crescimento microbiano.
E O aumento da temperatura eleva a solubilidade das substâncias, motivo pelo qual métodos extrativos que utilizam temperaturas mais altas são mais adequados para qualquer situação de extração.