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Qual alternativa abaixo mostra práticas adequadas para executar costuras duráveis e seguras, seja manualmente ou com máquina?

A Costurar roupas escuras com linha branca para ficar mais visível.
B Colocar vários panos grossos juntos para costurar de uma só vez.
C Deixar a máquina de costura ligada enquanto troca a linha.
D Usar tesoura de papel para cortar tecidos pesados.
E Trocar a agulha da máquina regularmente ou quando ela quebrar.

Os diferentes pontos de costura são utilizados para garantir qualidade e durabilidade das peças. Na produção de camisetas de malha, a costura mais indicada para unir as partes sem deixar a peça "dura" é:

A Aplicação de cola têxtil e depois passar apenas ziguezague superficial.
B Ponto overlock com linha específica para malhas como fio texturizado de poliéster.
C Costura reta com linha grossa para dar mais firmeza ao tecido.
D Costura reta com tensão máxima da máquina para evitar ondulações.
E Utilizar agulha grossa e linha de nylon para maior resistência.

Qual é o método de lavagem mais recomendado para preservar a qualidade e a durabilidade de roupas delicadas, como lingerie e peças de seda?

A Lavar à mão com água fria ou morna e sabão neutro, evitando torcer ou esfregar demais.
B Lavar na máquina junto com roupas pesadas, como jeans e toalhas, para economizar água.
C Passar a peça a ferro em temperatura máxima antes de lavar para fixar as cores.
D Deixar as peças de molho em água com cloro por algumas horas antes de lavar.
E Lavar na máquina com água quente e centrifugação máxima para remover toda a sujeira.

De acordo com as técnicas profissionais de remoção de manchas e normas de conservação têxtil, analise as afirmativas e assinale a alternativa correta:

A Manchas de vinho tinto para serem removidas devem ser tratadas com água quente para diluir o pigmento imediatamente.
B Para remover manchas de gordura, aplique detergente neutro diretamente no local, esfregue suavemente com os dedos e lave em água morna.
C Óleo de cozinha ajuda a dissolver manchas de tinta, podendo ser aplicado diretamente no tecido sem préteste.
D Não há necessidade de tratar manchas de sangue fresco com água fria, pois o calor facilita a remoção da proteína.
E Água sanitária pura pode ser usada em qualquer tipo de tecido e cor para clarear manchas persistentes sem danificar o tecido.

Qual é a técnica mais adequada para passar a ferro camisas sociais, a fim de evitar marcas e preservar o caimento ideal?

A Colocar a camisa ainda úmida em uma superfície plana e esticá-la manualmente até secar, dispensando o ferro.
B Passar apenas a frente da camisa, ignorando as mangas e o colarinho, para agilizar o processo.
C Usar uma tábua de passar sem ajuste de temperatura, pressionando com força para marcar os vincos.
D Passar a ferro do avesso, começando pelos detalhes como gola e punhos e depois o corpo da camisa.
E Dobrar a camisa imediatamente após tirá-la do varal, sem precisar passar, para economizar tempo.

Qual alternativa mostra uma maneira correta de fazer a limpeza e conservação básica das máquinas e ferramentas de trabalho?

A Limpar só quando o chefe mandar, mesmo que estejam muito sujas.
B Guardar ferramentas molhadas ou úmidas para secar naturalmente.
C Lavar com água e sabão as ferramentas elétricas ligadas na tomada.
D Guardar as ferramentas no lugar certo e de forma organizada após usar.
E Usar óleo de cozinha para lubrificar correntes e engrenagens.

Conforme o ECA, as entidades que desenvolvem programas de acolhimento familiar ou institucional deverão adotar os seguintes princípios, EXCETO:

A Preservação dos vínculos familiares e promoção da reintegração familiar.
B Evitar, sempre que possível, a transferência para outras entidades de crianças e adolescentes abrigados.
C Não desmembramento de grupos de irmãos.
D Evitar a participação de pessoas da comunidade no processo educativo.

Sobre os comportamentos adotados em cozinha profissional, analise as afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a falsa.

( ) Ouvir e respeitar críticas construtivas é uma forma de melhorar o desempenho individual e coletivo.

( ) A organização e a divisão clara das tarefas na equipe ajudam a evitar atrasos no serviço.

( ) Atitudes de desrespeito e agressividade entre os colegas podem ser ignoradas, pois não afetam o trabalho. As afirmativas são, respectivamente,

A F – V – V.
B V – F – F.
C V – V – F.
D V – F – V.
E F – V – F.

Os saneantes (detergentes, desinfetantes, água sanitária etc.) são importantes na limpeza de casas e ambientes públicos, pois evitam o aparecimento de doenças causadas por germes e bactérias. Acerca do uso de saneantes , analise as afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a falsa.

( ) Se estiverem devidamente lacrados, esses produtos podem ser guardados próximos a alimentos, bebidas, medicamentos e cosméticos.

( ) As embalagens vazias dos produtos podem ser reutilizadas, desde que sejam devidamente higienizadas.

( ) Para medir a quantidade a ser usada, pode-se usar xícaras, copos ou colheres de uso doméstico, desde que, após o uso, sejam devidamente higienizados. As afirmativas são, respectivamente,

A F – V – F
B V – F – V.
C V – V – F.
D F – F – V.
E F – F – F.

Leia o trecho a seguir. A limpeza consiste na remoção das sujidades depositadas nas superfícies inanimadas utilizando-se meios mecânicos, físicos ou químicos (saneantes), em um determinado tempo. Os processos de limpeza de superfícies em serviços de saúde envolvem a limpeza concorrente e limpeza terminal. (Limpeza e Desinfecção de Superfícies. ANVISA. 2010. Adaptado) A esse respeito, avalie os itens a seguir.

I. A limpeza concorrente é realizada diariamente e tem a finalidade de limpar e organizar o ambiente e repor os materiais de consumo diário.

II. Na limpeza concorrente de piso de corredores deve-se dar preferência aos horários de menor movimento.

III. A limpeza terminal é mais completa e inclui a limpeza de paredes, pisos, teto, todos os mobiliários, janelas, portas, luminárias e grades de ar-condicionado. Está correto o que se afirma em

A I, apenas.
B I e II, apenas.
C I e III, apenas.
D II e III, apenas.
E I, II e III.