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Um livro publicado pelo Centro de Gestão e Estudo Estratégicos (CGEE) inclui um estudo acerca da agroindústria brasileira de carnes e as opções estratégicas dos pequenos produtores de suínos do oeste catarinense. Esse trabalho indicou as tendências gerais de transformação da cadeia produtiva da suinocultura, com conclusões mais gerais para a compreensão de outras cadeias no Brasil como um todo. O gráfico a seguir mostra o número de produtores com rebanho acima de 20 cabeças e a produção de carne suína na região em questão.

número de produtores (em mil) e produção de carne suína (em mil toneladas) de Santa Catarina em 1985, 1995-96 e 2006

M. Miele e C.R. Miranda. O desenvolvimento da agroindústria brasileira de carnes e as opções estratégicas dos pequenos produtores de suínos do Oeste Catarinense no início do século 21. Brasília: CGEE, 2014.

Considerando as informações precedentes, julgue os seguintes itens, a respeito da agricultura familiar no Brasil.

A partir da década de 1990, as exportações brasileiras de carne suína cresceram de forma significativa, tendo o Brasil se tornado um dos maiores exportadores do produto no mundo.

C Certo
E Errado
Órgão: Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Cargo: Analista - Área: Transferência de Tecnologia e Comunicação: Transferência de Tecnologia Prova: CESPE/CEBRASPE - EMBRAPA - Analista - Área: Transferência de Tecnologia e Comunicação: Transferência de Tecnologia - 2025

O Paraná é o maior produtor nacional de carne de frango. A avicultura paranaense é altamente desenvolvida e eficiente, beneficiada por infraestrutura sólida, tecnologia avançada e adequada sanidade animal. Acerca desse assunto, analise as assertivas e assinale a alternativa que aponta as corretas.

I. A recente pandemia de influenza aviária de alta patogenicidade (IAAP) tem gerado impactos econômicos significativos no cenário global, alterando fluxos comerciais e ampliando a demanda internacional por proteínas brasileiras, especialmente do Paraná.
II. Embora o crescimento da avicultura no Paraná represente uma oportunidade econômica significativa, ele exige vigilância constante e políticas públicas eficazes em biossegurança.
III. Os riscos zoossanitários se mantêm latentes. A detecção do vírus influenza aviária em granjas comerciais no Brasil, ainda que pontual, resultou em sanções comerciais e evidencia a fragilidade do setor diante de surtos epidemiológicos.
IV. A influenza aviária é uma doença viral com potencial zoonótico que afeta principalmente aves silvestres e domésticas, mas pode ocasionalmente infectar mamíferos, como bovinos.

A Apenas I e II.
B Apenas II e III.
C Apenas I, II e III.
D Apenas III e IV.
E I, II, III e IV.

Ao iniciar a ordenha, após os cuidados de higiene e preparo, são retirados os primeiros três ou quatro jatos de leite em uma caneca telada ou de fundo preto. Assinale a alternativa que apresenta o objetivo dessa prática.

A Inibir a descida do leite.
B Descartar as células somáticas.
C Diagnosticar mastite clínica.
D Avaliar o teor de gordura.

Na avicultura, em alguns sistemas de produção, pode ser utilizada a cama de aviário. Dentre as funções e características desejáveis da cama de aviário, assinale a alternativa INCORRETA.

A Reduzir o impacto contra o piso.
B Ser um material absorvente.
C Possuir alto teor nutricional para os animais.
D Ser disponível na região com baixo custo.

A pecuária brasileira se destaca mundialmente, tornando-se cada vez mais produtiva, eficiente e sustentável, muito devido à intensificação da zootecnia de precisão. Essa técnica viabiliza a capacidade produtiva, sendo sustentada por quatro importantes e principais pilares: a nutrição, a genética, a sanidade e a reprodução. Uma ferramenta para a engorda e a terminação eficientes de bovinos de corte é a reprodução por método Tri-cross, que consiste em

A efetuar o cruzamento de duas raças distintas, tendo como produto o F1 Tri-Cross.
B efetuar o cruzamento de duas raças distintas, resultando em F1, que posteriormente será cruzado novamente com uma das duas raças primárias, resultando no Tri-Cross.
C efetuar o cruzamento de duas raças distintas, resultando em F1, que posteriormente será cruzado com uma terceira raça, resultando no Tri-Cross.
D efetuar o cruzamento de animais puros da mesma raça, utilizando a F1 para um novo cruzamento com uma raça distinta, resultando no Tri-Cross.
E efetuar o cruzamento de dois indivíduos meio sangue, resultando em um Tri-Cross.