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ID 26601 Nutrição Programa Nacional de Alimentação e Nutrição PNAN FGV 2024

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) visa promover a melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira, mediante, dentre outros, as práticas alimentares saudáveis e a vigilância alimentar e nutricional. Sobre este tema, assinale a afirmativa correta

A A responsabilidade das equipes de saúde com relação à Promoção da Alimentação Adequada e Saudável (PAAS) é restrita às unidades de saúde.

B O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) objetiva monitorar o padrão alimentar e estado nutricional principalmente dos adultos atendidos pelo SUS.

C A PAAS tem como objetivo melhorar a qualidade de vida da população com ações voltadas ao coletivo, aos indivíduos e aos ambientes físico, social, político, econômico e cultural.

D A vigilância alimentar e nutricional consiste apenas na predição de tendências das condições de alimentação e nutrição da população e seus fatores determinantes.

E A participação popular nas ações de PAAS é fundamental e ocorre especificamente na implantação das ações.

ID 26597 Nutrição Programa Nacional de Alimentação e Nutrição PNAN FGV 2024

De acordo com a Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional, entende-se por Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) a realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras de saúde que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis. Sobre a SAN, leia as afirmativas a seguir e assinale V para a afirmativa verdadeira e F para a falsa.

( ) O conceito de SAN é amplo, portanto, vários elementos devem ser considerados, dentre eles a dimensão alimentar e o contexto nutricional.

( ) Quanto aos sistemas alimentares, inúmeras condições devem ser atendidas para alcançar a SAN, como suficiência no abastecimento de alimentos; pequenas variações na oferta de alimentos entre meses e anos; sustentabilidade e autonomia em relação à alimentação externa.

( ) Algumas políticas públicas que contemplam o processo de produção do alimento, essencial para as exigências da SAN, visam diminuir o acesso ao crédito, sobretudo aos pequenos agricultores. Como exemplo, tem-se o PRONAF, um programa nacional que aumenta as taxas de impostos sobre tais produtores. As afirmativas acima são, respectivamente,

A V – F – V.

B V – V – F.

C F – F – F.

D F – F – V.

E F – V – V.

ID 108642 Nutrição Programa Nacional de Alimentação e Nutrição PNAN OBJETIVA 2023

Considerando-se os contextos da fome e da insegurança alimentar, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE: A insegurança alimentar não se limita apenas à de alimentos, mas também à substituição de alimentos nutritivos e abundantes em vitaminas por opções mais baratas, que frequentemente são menos _.

A nutrição | saborosas

B escassez | nutritivas

C abundância | nutricionais

D valoração | acessíveis