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Sobre inspeção e fiscalização de produtos destinados à alimentação animal, assinale a alternativa correta.

A A colheita de amostra de produto destinado à alimentação animal, quando for realizada fora do estabelecimento fabricante, será dividida em três partes.
B É vedado que as atividades de inspeção e fiscalização de produtos destinados à alimentação animal sejam realizadas nos produtos dispensados de registros.
C Dar-se-á a interdição definitiva, com o fechamento do estabelecimento, quando houver utilização de produtos proibidos.
D O prazo máximo de interdição temporária é de um mês e será definido de acordo com a gravidade da infração praticada.
E O responsável técnico de um estabelecimento deve ser um profissional com formação em medicina veterinária, zootecnia ou engenharia agronômica.

A peste suína africana (PSA) é uma das mais graves ameaças à produção de suínos em todo o mundo, sendo especialmente importante para os países que são grandes produtores e exportadores de produtos de origem suína, como o Brasil, onde a doença foi introduzida em 1978 e erradicada em 1981. De acordo com a Instrução Normativa n.º 50/2013 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), eventual suspeita ou diagnóstico laboratorial da PSA no Brasil, no presente, será de notificação

A obrigatória, por qualquer cidadão, ao serviço veterinário oficial brasileiro, no prazo máximo de vinte e quatro horas.
B obrigatória, por profissionais que atuem na área de diagnóstico, ensino ou pesquisa em saúde animal, ao serviço veterinário oficial brasileiro, no prazo máximo de doze horas.
C mensal, por profissionais que atuem na área de diagnóstico em saúde animal, ao serviço veterinário oficial brasileiro.
D mensal, por profissionais que atuem na pesquisa em saúde animal, ao serviço veterinário oficial brasileiro.
E facultativa ao serviço veterinário oficial brasileiro, uma vez que a doença ocorreu anteriormente em território brasileiro.
Órgão: Agência de Defesa Agropecuária do Paraná - ADAPAR Cargo: Fiscal de Defesa Agropecuária - Área Médico Veterinário Prova: CESPE/CEBRASPE - ADAPAR - Fiscal de Defesa Agropecuária - Área Médico Veterinário - 2021

Considerando as normas para controle e erradicação da peste suína clássica (PSC) no Brasil, assinale a opção correta.

A A confirmação, por médico veterinário oficial, da suspeita clínica de PSC em estabelecimento de criação ensejará a adoção imediata, pelo serviço veterinário oficial, de medidas sanitárias para sua eliminação e para impedir sua difusão, devendo ser iniciada uma investigação epidemiológica para estabelecer a origem da infecção.
B A introdução de suídeos sentinelas no foco em processo de extinção somente poderá ser iniciada após quarentena de, pelo menos, quinze dias e vacinação de todo o rebanho, entre outras medidas previstas em legislação.
C Na alimentação de suídeos, é vedada a utilização de restos de alimentos que contenham proteína de origem animal de qualquer procedência, pois o vírus da PSC é resistente a qualquer meio de sanitização.
D Confirmada a PSC, os animais deverão ser colocados em isolamento, com administração de profilaxia estabelecida na norma. Caso não tenha sucesso o tratamento, veterinário designado pelo Departamento de Defesa Animal (DDA) deverá sacrificar os animais contaminados do rebanho e providenciar o enterramento da carcaça.
E É proibido o uso, na alimentação de suídeos, de restos de alimentos que contenham proteína de origem animal de qualquer procedência, pois, não há nenhum procedimento que inative o vírus da PSC.

De acordo com a Instrução Normativa n.º 50/2013, se um caso de doença endêmica no Brasil, passível da aplicação de medidas de defesa sanitária animal, for confirmado pela primeira vez em uma nova espécie de hospedeiro, será obrigatória sua notificação

A à Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), no prazo máximo de 12 horas.
B ao Serviço Veterinário Oficial Brasileiro, por qualquer cidadão, no prazo máximo de 24 horas de seu conhecimento.
C ao Conselho Federal de Medicina Veterinária, no prazo máximo de 24 horas.
D ao pertinente conselho regional de medicina veterinária, no prazo máximo de vinte e quatro horas.
E à Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), no prazo máximo de 24 horas.

Assinale a alternativa que apresenta doenças que necessitam de notificação obrigatória de qualquer caso suspeito.

A Cisticercose suína e Leishmaniose.
B Adenovirose e Anemia infecciosa das galinhas.
C Varíola bovina e Exantema genital equino.
D Anemia infecciosa equina e Laringotraqueíte infecciosa aviária.
E Paratuberculose e Tuberculose.

Sobre as competências da União na vigilância ambiental em saúde, assinale a alternativa correta.

A Fiscalização, supervisão e controle da execução das ações de Epidemiologia e Controle de Doenças programadas.
B Provimento de diagnóstico laboratorial das doenças de notificação compulsória e outros agravos de importância epidemiológica.
C Execução das ações de Epidemiologia e Controle de Doenças, de forma suplementar, quando constatada insuficiência da ação municipal.
D Coordenação das ações de vigilância ambiental de fatores de risco à saúde humana, incluindo o monitoramento da água de consumo humano e contaminantes com importância em saúde pública, como os agrotóxicos, mercúrio e benzeno.
E Coordenação das ações de vigilância entomológica para as doenças transmitidas por vetores, incluindo a realização de inquéritos entomológicos.
Órgão: Secretaria da Saúde do Estado da Bahia Cargo: Residência Multiprofissional em Saúde da Família e Vigilância em Saúde - Área: Medicina Veterinária Prova: Instituto AOCP - SESAB - Residência Multiprofissional em Saúde da Família e Vigilância em Saúde - Área: Medicina Veterinária - 2020

O governo estadual possui competências para coordenar e, em caráter complementar, executar ações e serviços de vigilância sanitária. Assinale a alternativa que apresenta uma competência da esfera estadual.

A Conceder o registro de produtos, segundo as normas de sua área de atuação.
B Proceder ao exame de estoques, papéis e escritas de quaisquer empresas ou pessoas de direito público ou privado que se dediquem às atividades de produção, distribuição e comercialização de bens e serviços.
C Controlar, fiscalizar e acompanhar, sob o prisma da legislação sanitária, a propaganda e publicidade de produtos submetidos ao regime de vigilância sanitária.
D Formular, executar, acompanhar e avaliar a política de insumos e equipamentos para a saúde.
E Requisitar, quando julgar necessário, informações sobre produção, insumos, matérias-primas, vendas e quaisquer outros dados, em poder de pessoas de direito público ou privado que se dediquem às atividades de produção, distribuição e comercialização de bens e serviços.
Órgão: Secretaria da Saúde do Estado da Bahia Cargo: Residência Multiprofissional em Saúde da Família e Vigilância em Saúde - Área: Medicina Veterinária Prova: Instituto AOCP - SESAB - Residência Multiprofissional em Saúde da Família e Vigilância em Saúde - Área: Medicina Veterinária - 2020

Ainda em relação à Peste Suína Clássica (PSC), é correto afirmar que em termos de ocorrência da doença no Brasil, a doença encontra-se erradicada em todos os municípios das seguintes regiões:

A Sul, Sudeste e Centro-Oeste.
B Sul, Norte e Nordeste.
C Sul e Norte.
D Centro-Oeste e Sul.
E Nordeste e Norte.

Em abril de 2000, depois de seis anos e quatro meses sem ocorrência da doença, o Rio Grande do Sul decidiu suspender a vacinação contra a febre aftosa em busca do status de área livre da enfermidade sem imunização. Em agosto, porém, surgiu na cidade de Jóia o primeiro dos poucos mais de 20 focos que acabariam se espalhando também pelos municípios de Augusto Pestana, Eugênio de Castro e São Miguel das Missões, todos na região noroeste do Estado. Em relação ao vírus da febre aftosa e à doença por ele causada, é correto afirmar que:

A Os tipos SAT 1 e Ásia desde 2001 foram erradicados do País.
B O vírus não infecta bovinos e ovinos acima de três anos de idade.
C Javalis e veados, embora sejam animais biungulados, são imunes ao vírus da febre aftosa.
D É comum a transmissão da febre aftosa para o homem através da ingestão de produtos lácteos pela contaminação pós pasteurização.
E A infecção causada pelos tipos A, O e C já foi notificada no Brasil.