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O documento Dieta, Nutrição, Atividade Física e Câncer: Uma Perspectiva Global – Um Resumo do Terceiro Relatório de Especialistas com uma Perspectiva Brasileira, publicado pelo Instituto Nacional do Câncer (INCA) em outubro de 2020, atualiza as recomendações para a prevenção de câncer adaptadas para o Brasil. A respeito das recomendações do INCA, julgue os itens a seguir.

Recomenda-se limitar o consumo de carne vermelha e carnes processadas a somente uma porção por semana, para manter a adequação dos níveis de vitamina B12.

C Certo
E Errado
Órgão: Hospital Universitário de Brasília Cargo: Médico Multiprofissional em Atenção Oncológica - Área Nutrição Prova: CESPE/CEBRASPE - HUB - Médico Multiprofissional em Atenção Oncológica - Área Nutrição - 2020
Texto associado
Acerca da terapia nutricional enteral durante o tratamento de pancreatite aguda grave, julgue os itens que se seguem.

A fonte de lipídio dietético recomendada nesse tipo de situação é o triglicerídeo de cadeia longa, uma vez que ele apresenta absorção facilitada pelo sistema linfático.

C Certo
E Errado
Órgão: Hospital Universitário de Brasília Cargo: Médico Multiprofissional em Atenção Oncológica - Área Nutrição Prova: CESPE/CEBRASPE - HUB - Médico Multiprofissional em Atenção Oncológica - Área Nutrição - 2020
Texto associado
Conforme os princípios e as recomendações da segunda edição do Guia Alimentar da População Brasileira, publicada em 2014, julgue os itens seguintes.

Uma espiga de milho-verde é um alimento in natura ; o milho em conserva e enlatado é processado, pois apresenta adição de sal; e o salgadinho de milho é ultraprocessado, por ter matéria-prima processada e ser composto por diversos ingredientes, como sal, gorduras, aromatizantes, aditivos e conservantes.

C Certo
E Errado
Órgão: Hospital Universitário de Brasília Cargo: Médico Multiprofissional em Atenção Oncológica - Área Nutrição Prova: CESPE/CEBRASPE - HUB - Médico Multiprofissional em Atenção Oncológica - Área Nutrição - 2020
Texto associado
Acerca de avaliação nutricional em idosos, julgue os itens a seguir.

A circunferência da panturrilha é um parâmetro sensível para mensurar perda de massa muscular em idosos.

C Certo
E Errado
Órgão: Hospital Universitário de Brasília Cargo: Médico Multiprofissional em Atenção Oncológica - Área Nutrição Prova: CESPE/CEBRASPE - HUB - Médico Multiprofissional em Atenção Oncológica - Área Nutrição - 2020
Texto associado
Acerca do câncer de mama e de temas correlatos, julgue os itens seguintes.

A apoptose é um mecanismo celular que pode ocorrer para proteger as células de adquirir características do câncer.

C Certo
E Errado
Órgão: Hospital Universitário de Brasília Cargo: Médico Multiprofissional em Atenção Oncológica - Área Nutrição Prova: CESPE/CEBRASPE - HUB - Médico Multiprofissional em Atenção Oncológica - Área Nutrição - 2020
Texto associado
Com relação à dieta para pacientes com sinais e sintomas relacionados ao tratamento oncológico, levando-se em consideração suas necessidades nutricionais, restrições dietéticas, tolerância, estado clínico e efeitos colaterais esperados, julgue os itens a seguir.

A diminuição do fracionamento das refeições associada com o consumo abundante de bebidas, especialmente durante as refeições, auxilia na saciedade precoce.

C Certo
E Errado
Órgão: Hospital Universitário de Brasília Cargo: Médico Multiprofissional em Atenção Oncológica - Área Nutrição Prova: CESPE/CEBRASPE - HUB - Médico Multiprofissional em Atenção Oncológica - Área Nutrição - 2020
Texto associado
A respeito de aspectos referentes a alimentação e nutrição, julgue os próximos itens.

Desertos alimentares correspondem a locais com pouca ou nenhuma oferta de alimentos saudáveis.

C Certo
E Errado
Órgão: Hospital Universitário de Brasília Cargo: Médico Multiprofissional em Atenção Oncológica - Área Nutrição Prova: CESPE/CEBRASPE - HUB - Médico Multiprofissional em Atenção Oncológica - Área Nutrição - 2020
Texto associado
Com relação à dieta para pacientes com sinais e sintomas relacionados ao tratamento oncológico, levando-se em consideração suas necessidades nutricionais, restrições dietéticas, tolerância, estado clínico e efeitos colaterais esperados, julgue os itens a seguir.

Aumentar a ingestão de líquidos, com preferência por sucos laxativos e água, melhora a constipação intestinal.

C Certo
E Errado
Órgão: Hospital Universitário de Brasília Cargo: Médico Multiprofissional em Atenção Oncológica - Área Nutrição Prova: CESPE/CEBRASPE - HUB - Médico Multiprofissional em Atenção Oncológica - Área Nutrição - 2020
Texto associado
Acerca da terapia nutricional enteral durante o tratamento de pancreatite aguda grave, julgue os itens que se seguem.

A localização da sonda enteral deve ser preferencialmente após o ângulo de Treitz, na porção jejunal do intestino, para reduzir o estímulo da secreção exócrina do pâncreas.

C Certo
E Errado
Órgão: Hospital Universitário de Brasília Cargo: Médico Multiprofissional em Atenção Oncológica - Área Nutrição Prova: CESPE/CEBRASPE - HUB - Médico Multiprofissional em Atenção Oncológica - Área Nutrição - 2020
Texto associado
Acerca de avaliação nutricional em idosos, julgue os itens a seguir.

A albumina é um marcador sensível e agudo do estado nutricional de idosos, principalmente daqueles hospitalizados.

C Certo
E Errado
Órgão: Hospital Universitário de Brasília Cargo: Médico Multiprofissional em Atenção Oncológica - Área Nutrição Prova: CESPE/CEBRASPE - HUB - Médico Multiprofissional em Atenção Oncológica - Área Nutrição - 2020