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CEBRASPE 51.363 questões FGV 25.316 questões FCC 24.632 questões AOCP 23.456 questões IBFC 11.190 questões VUNESP 10.983 questões Instituto Quadrix 9.793 questões FUNDATEC 9.088 questões IBADE 7.820 questões CESGRANRIO 6.013 questões OBJETIVA 4.740 questões CONSULPLAN 4.174 questões FEPESE 3.585 questões IADES 3.439 questões IESES 2.627 questões SELECON 2.377 questões IDECAN 1.907 questões MS CONCURSOS 1.485 questões Instituto Legalle 1.281 questões FAFIPA 1.161 questões FUMARC 842 questões ACAFE 551 questões INSTITUTO AOCP 430 questões NUCEPE 378 questões FUNIVERSA 348 questões FAURGS 203 questões FIOCRUZ 48 questões MACKENZIE 48 questões CETRO 17 questões
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ID 93593 Biologia Botânica IDECAN 2016

Constitui-se polpa de fruta como produto não fermentado, não concentrado, não diluído, obtido de frutos polposos, por meio de processo tecnológico adequado, com um teor mínimo de sólidos totais, derivada da parte comestível do fruto. O processamento de polpa de frutas congelada inclui sequências de etapas a serem seguidas, a fim de se obterem produtos com padrões de qualidade. Assinale alternativa correta com relação às etapas do processamento de polpa congelada.

A Recepção/lavagem e sanitização/enxágue, Seleção/corte ou descascamento/despolpamento, Refinamento/formulação, Envase, Congelamento, Armazenamento.
B Recepção/enxague/pré-lavagem/lavagem/seleção/descascamento, Desintegração/despolpamento, Refinamento, Formulação, Fechamento, Congelamento, Armazenamento.
C Recepção, Pré-lavagem/lavagem e sanitização/enxágue, Seleção/corte ou descascamento, Desintegração/despolpamento, Refinamento, Tanque de equilíbrio/Formulação, Envase e fechamento, Congelamento, Armazenamento.
D Recepção, Pré-lavagem/sanitização e lavagem/seleção, Enxágue/corte, Desintegração, Descascamento/refinamento, Tanque de equilíbrio/despolpamento/formulação, Envase e fechamento, Congelamento, Armazenamento.
ID 93581 Biologia Botânica IDECAN 2016

A elaboração dos sucos tem início com etapas preliminares de limpeza e lavagem, seleção e tratamentos específicos em função da fruta. Os tratamentos utilizados irão depender da fruta a ser processada, e os equipamentos dependerão da quantidade de frutas a ser processada, incluindo processos de automação. Assinale a alternativa INCORRETA com relação ao processamento de alimentos.

A Citros: lavagem com detergente.
B Uva: deve ser desengaçada (remoção do engaço) para evitar a extração elevada de taninos; para tal processo existem diferentes tipos de desengaçadeiras.
C Morango, amora, framboesa: lavagem e remoção dos caroços com cortes na metade, em seguida, são pré-cozidos em água ou vapor e, geralmente, passam por despolpadeiras.
D Maçã: frequentemente lavada com detergentes para eliminação de resíduos de agrotóxicos, sendo o miolo eliminado e o restante triturado (trituradores de martelo ou raspadores).
ID 93580 Biologia Citologia IDECAN 2016

Durante a fase do desenvolvimento embrionário, a segmentação é o processo que mesmo com o aumento do número de células, praticamente não há aumento do volume do embrião. Ainda sobre a segmentação, analise.

I. A segmentação holoblástica ocorre em parte do ovo.

II. A segmentação meroblástica ocorre em todo o ovo.

III. A segmentação holoblástica ocorre em ovos alécitos e telolécitos.

IV. A segmentação meroblástica ocorre em ovos telolécitos e centrolécitos.

V. A segmentação meroblástica ocorre na região do ovo que não possui vitelo. Estão INCORRETAS apenas as afirmativas

A III e IV.
B IV e V.
C I, II e III.
D III, IV e V.
ID 93347 Informática Switch e Pontes IDECAN 2016

Considere a seguinte descrição de um equipamento: ?é um dispositivo utilizado para conectar os computadores de uma rede local. Este dispositivo recebe os dados oriundos de um computador e transmite a todas as outras máquinas da rede até encontrar o destinatário final, motivo pelo qual durante a transmissão inviabiliza novas transmissões de outros computadores?. É correto afirmar que o dispositivo em questão é:

A Hub.
B Switch.
C Modem.
D Roteador.
ID 93324 Informática Placas de rede IDECAN 2016

Sobre cabos de par trançado, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

( ) O nome ?par trançado? foi originado da estrutura do cabo, que possui três pares de cabos entrelaçados.

( ) Os modelos de cabos sem blindagem são denominados STP enquanto os campos com blindagem são conhecidos como UTP.

( ) O comprimento máximo de segmento de cabos sem blindagem é de cerca de 100 metros.

( ) A maior vantagem dos cabos blindados é possuir maior resistência a interferências. A sequência está correta em

A V, V, F, F.
B V, F, V, F.
C F, V, F, V.
D F, F, V, V.
ID 93323 Informática Topologia de Redes IDECAN 2016

Considere as afirmativas sobre topologia das redes.

I. A topologia em malha consiste em uma ?linha única? de onde são obtidas novas conexões para outros computadores, por intermédio de conectores do tipo ?T?.

II. Na topologia em árvore, os computadores são conectados um após o outro em uma linha que se fecha em formato de anel. Este tipo de topologia obrigatoriamente transmite e recebe dados em um único sentido.

III. A topologia em estrela utiliza um concentrador como ponto central da rede. Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s)

A I.
B II.
C III.
D II e III.
ID 93320 Informática Criptografia e Assinatura Digital IDECAN 2016

Um programador optou por utilizar o modelo de criptografia de chave simétrica para proteger alguns dados confidenciais do seu sistema. Considerando este modelo de criptografia, é possível que ele utilize diferentes algoritmos, EXCETO:

A RC.
B DES.
C RSA.
D IDEA.
ID 93301 Informática Rede de Computadores IDECAN 2016

Sobre o modelo OSI, analise.

I. A camada de enlace é caracterizada pela capacidade de entender um endereço físico (MAC Address).

II. A camada de rede tem a função de decidir e estabelecer qual é a melhor rota para os dados do processo.

III. A camada de aplicação tem a função de promover a comunicação entre duas redes diferentes traduzindo os dados do processo de comunicação. Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s)

A I.
B II.
C III.
D I e II.
ID 93283 Informática Criptografia e Assinatura Digital IDECAN 2016

Criptografia é o conjunto de conceitos e técnicas utilizados para codificar uma informação garantindo que apenas o emissor e o receptor tenham acesso à informação. O modelo de criptografia que utiliza duas chaves diferentes: uma pública e outra privada é conhecido como:

A SSL.
B PGC.
C Simétrica.
D Assimétrica.
ID 93279 Informática Topologia de Redes IDECAN 2016

A topologia em estrela é amplamente utilizada nas redes atuais devido à sua grande flexibilidade e facilidade de instalação e manutenção. NÃO apresenta uma característica dessa topologia:

A Em geral, utiliza cabos de par trançado.
B O gerenciamento da rede é centralizado.
C A falha de um único computador interfere em todo funcionamento da rede.
D A codificação e a adição de novos computadores podem ser realizadas de forma simples.