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O consumo de ração pelos peixes é influenciado pela qualidade da água, como a temperatura e a quantidade de oxigênio dissolvido, pela eficiência sanitária dos viveiros e pela quantidade de ração a ser ofertada. Considere que em um viveiro com capacidade para 500 tilápias seja oferecida 3 refeições/dia, com os peixes apresentando peso médio de 35 gramas e exigência nutricional de 4,5%PV/dia. Assinale a alternativa que apresente a quantidade de ração diária (kg) e a quantidade de ração por refeição (kg) a ser ofertada para esses animais.

A 1,0kg/dia e 3,45kg/refeição
B 0.32kg/dia e 2,36kg/refeição
C 0,7875kg/dia e 2,36kg/refeição
D 0,50kg/dia e 2,00kg/refeição
E 1,75kg/dia e 3,25kg/refeição

A indústria avícola se caracteriza como um dos setores de produção animal de maior impacto na economia brasileira, buscando padrões de qualidade cada vez mais rigorosos. O controle sanitário é um dos pilares mais importantes na avicultura, sendo um dos maiores prejuízos na produtividade de granjas industriais. Assinale a alternativa que indique corretamente as principais doenças que acometem as aves na indústria avícola.

A Bronquite infecciosa, coccidiose, micotoxicoses e IAAP(H5N1);
B Brucelose, tuberculose, leptospirose e febre aftosa.
C AVE, leptospirose, tétano e encefalomielite.
D Doença de Aujeszky, Brucelose, Febre Aftosa e Raiva.
E Enterotoxemia, linfadenite caseosa, mastite e tétano.

Nos sistemas de produção animal uma das principais fontes de custo é direcionada à alimentação dos animais de interesse zootécnico, equivalendo a cerca de 70% de todo o orçamento da produção. Na ovinocultura, a nutrição é um dos principais reguladores da eficiência reprodutiva nas reprodutoras, sendo usualmente utilizado uma técnica de manejo denominada flushing que consiste em um reforço nutricional de ovelhas em estação de monta. Assinale a alternativa que apresenta corretamente o principal motivo de se realizar tal técnica de manejo nutricional durante o período reprodutivo.

A Melhora do ECC, melhora da qualidade de velo de Lã e aumento de gestações simples.
B Aumento de gestações gemelares, diminuição da taxa ovulatória e melhora do ECC.
C Diminuição da secreção de GnRH/LH, diminuição da prolificidade e aumento de gestações simples.
D Aumento da taxa ovulatória, melhora do ECC e diminuição da secreção de GnRH/LH.
E Melhora do ECC, aumento da secreção de GnRH/LH e aumento da taxa ovulatória.

Nos sistemas de produção de gado leiteiro, um bom manejo alimentar e nutricional eficiente é essencial para a garantia de uma melhor eficiência reprodutiva e diminuição do intervalo entre partos. Um bom manejo reprodutivo possui uma estação de monta bem definida, facilitando o trabalho com os animais nas atividades da propriedade, como vacinações e inseminações. Analise as afirmativas e assinale a alternativa que corretamente apresenta a importância da estação de monta em uma propriedade de gado leiteiro.

A Permitir que o pico de produção das vacas ocorra após o início da estação chuvosa, aumentando os custos na suplementação das vacas.
B Permitir que o pico de produção das vacas ocorra ao mesmo tempo que o pico de produção do pasto, diminuindo os custos na suplementação das vacas.
C Permitir que o pico de produção das vacas ocorra antes do pico de produção do pasto, aumentando a eficiência da produção de leite.
D Permitir que o pico de produção das vacas aconteça no período de menor disponibilidade de forragem, garantindo maior eficiência alimentar.
E Permitir que o pico de produção das vacas coincida com o período de maior demanda nutricional do pasto, evitando desperdício de alimento.

O tratamento de resíduos orgânicos e carcaças adequado deve ser realizado de modo a garantir a biosseguridade em qualquer sítio de produção, minimizando os riscos de contaminação dos animais e do meio ambiente. Analise as afirmativas e assinale a alternativa que apresenta maior viabilidade econômica e ambiental para a destinação desses materiais em uma granja suína.

A Fossas sépticas ou valas.
B Queima em montes a céu aberto.
C Incineração do material orgânico.
D Compostagem do material orgânico.
E Aterramento no solo.

Ao fazer a aquisição de animais de granjas multiplicadoras externas para se realizar a renovação e incorporação de características desejáveis ao melhoramento genético do plantel, qual é a primeira medida a ser tomada com esses animais?

A Introduzi-los diretamente na unidade de produção suína.
B Realizar a vacinação dos animais contra possíveis doenças.
C Fornecer uma dieta de adaptação com restos placentários.
D Verificar o histórico de diagnóstico desses animais.
E Realizar quarentena dos animais por no mínimo 28 dias.

Uma das principais biotecnologias reprodutivas aplicadas a sistemas de produção de peixes de água doce é a obtenção de lotes de linhagens monossexo, como a técnica de inversão/reversão sexual por meio de administração de hormônios esteroides. Por qual motivo justifica-se a obtenção de lotes de linhagens monossexo em criatórios de peixes de água doce?

A Algumas espécies têm maior ganho de peso dependendo do sexo.
B Os animais obtidos apresentam melhor qualidade organolépticas na carne.
C Animais com o sexo fisiológico alterado possuem melhor fertilidade.
D O processo de reversão sexual aumenta a resistência dos animais.
E Linhagens monossexo tendem a consumir menos ração.

O Art. 235. das Leis nº1.283/1950 e nº 7.889/1989 que Regulamenta a Inspeção Industrial Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA) diz que: “entende-se por leite, sem outra especificação, o produto oriundo da ordenha completa, ininterrupta, em condições de higiene, de vacas sadias, bem alimentadas e descansadas”. Qual alternativa apresenta corretamente a definição apresentada pelo referido artigo?

A Leite UAT/UHT é o leite heterogeneizado e submetido a processo de ultra alta temperatura.
B Leite fluido a granel de uso industrial é o leite adequados de higienização e posterior refrigeração, sendo sua destinação exclusiva à industrialização.
C Leite cru refrigerado é o leite produzido em propriedades rurais, refrigerado e destinado aos estabelecimentos de leite e derivados.
D Leite pasteurizado é o leite fluido submetido ao processo de esterilização.
E Leite esterilizado é o leite fluido, previamente envasado e submetido a um dos processos de pasteurização.

A energia é o “nutriente” mais limitante ao desempenho dos animais, portanto, o profissional zootecnista deve se atentar durante a formulação de dietas ao cumprimento das exigências nutricionais dos animais de produção. A avaliação do valor energético dos alimentos pode ser medida pela sua combustão na bomba calorimétrica. Sobre o conceito de energia nos alimentos é correto afirmar que:

A o incremento calórico é a perda de energia na forma de calor inerente ao processo de produção animal.
B o valor energético dos alimentos pode ser expresso como energia bruta, energia digestível, energia metabolizável e energia líquida.
C o conceito de energia metabolizável é a energia bruta dos alimentos descontada da perda de energia por incremento calórico.
D nos ruminantes, a energia digestível é a forma de estimação energética mais utilizada para a formulação de dietas.
E a energia bruta é amplamente utilizada na estimação da energia disponível nos alimentos para as aves.

Em rebanhos confinados de alta produção é comum o fornecimento de dietas ricas em grãos e com alimentos não fibrosos, sendo um manejo alimentar que muitas vezes leva o animal a quadros de queda do pH ruminal, caracterizando uma acidose ruminal. Qual tipo de manejo poderia ser realizado para a prevenção do desequilíbrio metabólico desses animais?

A Dar acesso a uma dieta de alimentos altamente solúveis e com alta capacidade fermentativa para os animais.
B Colocar o rebanho em pastos de milho verde para estimular a ruminação e aumentar o pH ruminal.
C Diminuir a granulometria dos grãos da dieta desses animais, diminuindo a velocidade de degradação no rúmen.
D Fornecer uma fonte de fibra para estimular produção salivar do animal, e aplicação de bicarbonato de sódio via oral.
E Privar o acesso a alimentação dos animais por 12 a 24 horas após a oferta da dieta rica em grãos.