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ID 186752 Veterinária CEBRASPE 2026

Texto associado

A raiva é uma zoonose viral aguda causada por vírus do gênero Lyssavirus , caracterizada por encefalite progressiva e elevada letalidade, com importância sanitária na saúde animal e na saúde pública. A esse respeito, julgue os itens que se seguem.

Herbívoros domésticos atuam como reservatórios do vírus da raiva na manutenção do ciclo silvestre da doença.

C Certo

E Errado

ID 186751 Veterinária CEBRASPE 2026

Texto associado

Considerando as medidas de controle e monitoramento do Programa Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Produtos de Origem Animal (PNCRC Animal), julgue os itens a seguir.

Limite máximo de resíduo é a concentração mínima de resíduo de produto de uso veterinário ou agrotóxico, expresso em miligramas ou microgramas por litro ou quilograma, legalmente permitida em alimentos de origem animal.

C Certo

E Errado

ID 186749 Veterinária CEBRASPE 2026

Texto associado

O comércio internacional de alimentos existe há milhares de anos, mas, até recentemente, os alimentos eram produzidos, vendidos e consumidos principalmente em âmbito local. Ao longo do último século, a quantidade de alimentos comercializados internacionalmente cresceu exponencialmente, e hoje uma quantidade e variedade de alimentos nunca antes vistas circulam pelo mundo.

Internet: (com adaptações).

Considerando o texto acima e os múltiplos aspectos a ele relacionados, julgue os itens seguintes.

A referência feita às normas de segurança alimentar do Codex Alimentarius no Acordo sobre Medidas Sanitárias e Fitossanitárias (Acordo SPS) da Organização Mundial do Comércio indica que o Codex tem implicações de longo alcance para a resolução de disputas comerciais: os membros da OMC que desejam aplicar medidas de segurança alimentar mais rigorosas do que as estabelecidas pelo Codex podem ser obrigados a justificar essas medidas cientificamente.

C Certo

E Errado

ID 186487 Veterinária CEBRASPE 2026

A leishmaniose é zoonose parasitária que acomete animais domésticos e silvestres e apresenta relevância para a vigilância sanitária. Acerca do diagnóstico sorológico dessa doença, assinale a opção correta.

A Resultados sorológicos reativos para leishmaniose refletem, de forma direta e uniforme, a situação epidemiológica da população avaliada.

B O diagnóstico sorológico da leishmaniose tem como finalidade principal a confirmação clínica individual, com aplicação limitada na vigilância sanitária.

C A utilização de testes sorológicos em programas de vigilância prescinde da avaliação de possíveis fatores que influenciem a resposta imune dos animais.

D A interpretação de testes sorológicos para diagnóstico da leishmaniose prioriza a consistência dos resultados laboratoriais ao longo do tempo, com aplicação secundária de dados epidemiológicos.

E A resposta sorológica observada em animais pode ser influenciada por fatores biológicos, por isso os resultados devem ser analisados em conjunto com as informações epidemiológicas disponíveis.

ID 186486 Veterinária CEBRASPE 2026

À luz da Instrução Normativa IBAMA n.º 146 de 10/01/2007, em áreas de influência de empreendimentos e atividades consideradas efetiva ou potencialmente causadoras de impactos à fauna sujeitas ao licenciamento ambiental, serão concedidas autorizações de captura, coleta e transporte de fauna silvestre específicas para as etapas de manejo relativas

I ao levantamento de fauna.
II ao monitoramento de fauna.
III ao salvamento, ao resgate e à destinação de fauna.

Assinale a opção correta.

A Apenas o item II está certo.

B Apenas o item III está certo.

C Apenas os itens I e II estão certos.

D Apenas os itens I e III estão certos.

E Todos os itens estão certos.

ID 186459 Veterinária CEBRASPE 2026

A peste suína africana é uma doença viral de elevada relevância sanitária e econômica, objeto de vigilância permanente pelas autoridades sanitárias nacionais e internacionais, em razão de seu impacto potencial sobre a produção suinícola e o comércio internacional de animais e produtos de origem animal. Considerando os aspectos patológicos e epidemiológicos dessa doença no contexto dos animais de produção, assinale a opção correta.

A A peste suína africana caracteriza-se como enfermidade de curso crônico em suínos domésticos, com baixa mortalidade e predomínio de manifestações respiratórias leves.

B A infecção pelo vírus da peste suína africana em suínos domésticos restringe-se, em regra, a alterações morfológicas localizadas no trato respiratório, sem comprometimento sistêmico relevante.

C O controle da peste suína africana baseia-se prioritariamente na vacinação obrigatória de suínos, conforme diretrizes do Programa Nacional de Sanidade Suídea.

D Os suínos domésticos atuam como reservatórios naturais do vírus da peste suína africana, mantendo infecção persistente assintomática na sua população.

E Os suínos domésticos são altamente suscetíveis ao vírus da peste suína africana, desempenhando papel central na amplificação e na disseminação da doença.

ID 186451 Veterinária CEBRASPE 2026

Considerando o uso do sal e de seus substitutivos, bem como de condimentos e especiarias, em alimentos de origem animal, julgue os itens a seguir, de acordo com o RIISPOA.

I O sal e seus substitutivos podem conter substâncias estranhas, desde que em doses mínimas que não afetem o sabor do produto final.
II Os condimentos e especiarias utilizados em produtos de origem animal podem ser reaproveitados após o uso se estiverem livres de contaminantes visíveis e não alterarem a textura do produto final.
III O uso de sal e seus substitutivos, condimentos e especiarias deve atender à legislação específica, sendo proibido o reaproveitamento do sal após sua utilização em processos de salga.

Assinale a opção correta.

A Apenas o item II está certo.

B Apenas o item III está certo.

C Apenas os itens I e II estão certos.

D Apenas os itens I e III estão certos.

E Todos os itens estão certos.

ID 186447 Veterinária CEBRASPE 2026

Antes da soltura, os animais devem passar por uma avaliação comportamental, que deve incluir

I teste de humanização.
II experiência com predador.
III capacidade de socialização.
IV comportamento estereotipado.

Assinale a opção correta.

A Apenas os itens I e II estão certos.

B Apenas os itens I e IV estão certos.

C Apenas os itens II e III estão certos.

D Apenas os itens III e IV estão certos.

E Todos os itens estão certos.

ID 186440 Veterinária CEBRASPE 2026

No âmbito da vigilância ambiental e sanitária, a epidemiologia contribui para a compreensão da dinâmica de ocorrência de doenças em populações, subsidiando a definição de estratégias de prevenção e controle. No que se refere a esse tema, assinale a opção correta.

A A aplicação da epidemiologia à vigilância sanitária concentra-se na mensuração de eventos já ocorridos, não se estendendo à orientação de medidas preventivas relacionadas ao ambiente.

B A epidemiologia descritiva prioriza a caracterização clínica dos casos individuais, sendo típica de abordagens experimentais a análise populacional de fatores ambientais.

C A distribuição de doenças em populações pode refletir a influência de fatores ambientais, embora tais fatores tenham importância secundária na análise epidemiológica.

D A identificação de padrões espaciais e temporais de ocorrência de doenças constitui ferramenta epidemiológica relevante para subsidiar ações de vigilância e controle associadas a fatores ambientais.

E A análise epidemiológica de eventos sanitários privilegia a avaliação de exposições individuais, sendo a investigação de padrões territoriais uma etapa complementar.

ID 186413 Veterinária CEBRASPE 2026

A respeito da vigilância de doenças em animais silvestres, assinale a opção correta.

A A vigilância passiva é usada para obtenção de dados acerca da prevalência e da distribuição geográfica do patógeno, possibilitando estimar com precisão a prevalência ou a incidência de determinada doença.

B Agricultores e tratadores de animais promovem o reconhecimento de doenças tanto em animais domésticos quanto selvagens, o que garante a vigilância constante e a notificação de doenças que acometem animais silvestres.

C Existem diversos testes de diagnóstico de doenças validados para espécies de animais selvagens com alto grau de especificidade e de sensibilidade.

D A vigilância de doenças em animais selvagens deve ser feita a partir da procura por patógenos, visto que a infecção por patógenos nem sempre produz sinais clínicos visíveis associados à doença em uma determinada espécie.

E Embora auxilie na detecção precoce de surtos de doenças, a vigilância em animais selvagens não possibilita identificar mudanças nos padrões de ocorrência de doenças ao longo do tempo.